С 15 апреля 2023 года проводится эксперимент по добровольной маркировке икры осетровых и лососевых рыб, который продлится до 31 марта 2024 года.
Глава Минпромторга сообщила, что на конец августа запланирован доклад в правительство о промежуточных результатах эксперимента. По результатам доклада будет принято решение о готовности участников оборота икры к досрочному переходу на обязательную маркировку продукции.